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| 客家小炒全國總決賽 廚神界開打 |
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【記者郭襄陽台北報導】客委會規劃推辦「2020客家小炒全國爭霸賽」，北中南東初賽大轟動後，1/16在花博的總決賽，召集32組分區獲獎者，在更緊張肅殺的氣氛下爭霸！
他們的客家小炒，為什麼被稱做是南臺灣最強客家小炒?為何連外交部長吳釗燮、屏東縣長潘孟安等人都是座上賓？也不負眾望在初賽中奪佳績！
他們的客家小炒，在北區初賽中以蝦味仙創意入味，除了驚豔味蕾，完成的菜色更被評審評為「世界級」，是能與全球接軌的國際級料理，在總決賽中，有國際水平的隊伍會端出什麼令人意想不到的傳奇料理？
有一間麵館，除了有得牛肉麵冠軍的實力，更能在眾多客家餐館的環伺下，闖出一個屬於客家小炒的得獎名次，想更進一步了解他們還有哪些隱藏戰力嗎？還有一間以原住民料理揚威該縣市的餐館，也在眾多客家料理美食專家的競爭下脫穎而出，原民文化的薰陶，究竟讓他們為客家小炒帶來什麼體悟？
我們邀請到傳奇廚神江振誠為堅強陣容的評審團添色，並首度公開客家小炒在他內心深處不為人知、不可取代的情感，被稱做是美國廚藝界教父的司宛春，參與國際名廚示範賽！2021/1/13
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