2024-04-18-星期四
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新北市委託新生活在三芝設日照中心和小作所
(記者黃秀麗新北報導)發展遲緩的小瑞(化名)常因不得志又會酒後失控的父親家暴,他和2名同學一起在三芝新生活食農學苑孵豆芽、栽培有機蔬菜,當看著一粒粒綠豆冒出芽,集體頂起壓板時,彷彿看到自己在困頓環境中極力堅強;溫室中栽培的有機萵苣(A菜)長得翠翠綠綠,猶如生命的躍動,小瑞和同學將這些收成用小包分裝,以每包30元販售給訂購的馬偕醫學院師生,收入雖然不多,但這份成就感足以讓他們開心半天。
社會局身心障礙福利科長徐綺櫻表示,為照顧北海岸身心障礙的孩子,市府委託補助社團法人新生活社會福利發展促進會,在三芝開辦日照中心和小作所,提供生活照顧、生活自理、社區適應、文康休閒和生活技能培力等,共可收托服務32人。

新生活三芝日照中心兼小作所主任潘志鵬表示,目前日照中心有15名學員,其中有幾位學員因學習能力和生活技能增強,因此轉到小作所進一步培力。他教導學員孵豆芽,先將綠豆浸泡1晚,濾乾靜置於篩網上,2天內冒芽1公分,再移至孵育室內,還要蓋上壓板,學員早晚要用蓮蓬灑水沖洗掉一些分泌雜質,約莫一週後切除篩網下方的鬚根,即可收成包裝,由於堅持天然不漂白,因此豆芽呈現橙黃色。

新生活創辦人羅素如表示,學員在採收各式蔬菜和香草後,除轉給珍媽工坊做便當送給北海岸獨居長輩或身障者等弱勢家戶外,也會有部分透過「小鷗飛飛」的培力品牌提供外界訂購,每包350公克的蔬菜只賣30元,魚腥草也可以製成茶飲;重點不在可賣多少錢,而是藉由一連串生活技能培力,希望身障兒可以像小鷗般慢慢飛起來翱翔天際。
   
 
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