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| 防檢署：日本加熱豬肉品輸台 放心食用 |
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【記者陳開明台北報導】針對國民黨立委林為洲質疑農業部未依法查場就於112年1月開放日本加熱豬肉產品進口，農業部動植物防疫檢疫署（防檢署）嚴正澄清，開放日本加熱豬肉輸臺是依據世界動物衛生組織陸生動物衛生法典規範，且經過查場才核准日本1家加工廠的加熱豬肉產品可以輸台，產品輸入時由防檢署及食藥署負責把關，確保檢疫及食品安全，請民眾放心。
防檢署表示，日本豬肉屠宰廠及加工廠經過防檢署及食藥署書面評估，並於106年11月共同派員實地查核確認符合規定後，核准6家屠宰場、1家分切廠及1家加工廠產品輸臺。
日本原先為農業部認定的傳統豬瘟相關動物傳染病的非疫區，因此生鮮及加工豬肉產品可以輸臺，107年日本發生傳統豬瘟（不是非洲豬瘟）後，我國在107年11月暫停該國生鮮豬肉和豬肉產品輸臺。日本隨後於108年向我國申請輸銷加工豬肉，我國經參採世界動物衛生組織的國際標準進行風險評估後，進而訂定「自日本輸入供人食用豬肉製品檢疫條件」，同意日本加熱豬肉產品輸臺。
防檢署說，依據世界動物衛生組織規範，傳統豬瘟疫區豬肉經過70℃以上維持30分鐘以上加熱處理後的產品可殺滅傳統豬瘟病毒，無散播疾病疑慮，經國際規範加熱處理之豬肉為安全貿易產品。
防檢署表示， 開放日本加熱豬肉輸臺事前經過書面審查與實地查核，確認無傳播疫病及食品安全風險，符合相關規定。由於先前我國已查場核准日本1家加工廠，因此該加工廠生產之加熱肉品可依該檢疫條件輸臺。
針對林為洲委員質疑107年到111年為什麼還有日本調製豬肉製品進口？防檢署對此說明，該類進口品項為調理包，非屬應實施動物檢疫品目。
防檢署強調，輸臺加熱豬肉產品所用豬肉，都來自HACCP認證屠宰場，且來源豬隻都經過獸醫師屠前與屠後檢查確認健康，加熱肉品生產設施經過實地查核確認符合我動物檢疫與食品安全規定。產品輸入時，並由防檢署及食藥署負責把關，確保檢疫及食品安全，請民眾放心。2023/11/30
防檢署：禽流感持續嚴峻 業者提高警覺
【記者陳開明台北報導】農業部動植物防疫檢疫署（簡稱防檢署）30日邀集台北市野鳥學會、東海大學、農業部獸醫研究所(簡稱獸醫所)及生物多樣性研究所等團隊，召開第4次候鳥遷徙預警會議，會議循例先由台北市野鳥學會分享近期於全臺10個重要棲地禽流感高風險候鳥調查情形，經討論後與會專家研判：鑒於近期國內候（野）鳥排遺檢出H5N1高病原性禽流感，請全臺棲地周圍禽場應提高警覺，另臺南四草及鯤鯓棲地，雁鴨科候鳥族群數量明顯增加，建議該棲地周圍禽場加強警戒。
防檢署說，候鳥路徑上游國家日本近期已發現33例候（野）鳥高病原性禽流感案例，且日前臺南四草鴨科排遺檢出H5N1高病原性禽流感病毒，經獸醫所進行全基因序列比對，與111至112年冬季期間日本與俄羅斯野鳥所檢出H5N1高病原性禽流感病毒群，相似度高達99.5〜99.9％，屬新基因型病毒，顯示目前我國受境外新型禽流感病毒入侵的風險增高，防檢署籲請養禽業者應立即加強禽場防鳥設施、做好門禁管制及消毒等生物安全措施，防範疫情發生及傳播。
防檢署補充，為降低禽流感傳播風險，已於10月中旬陸續釋出貯備消毒劑，供各縣市動物防疫機關持續執行高風險公共區域消毒，消弭環境中之病原。防檢署近期也啟動遙控無人機查核死廢畜禽化製車的機制，以督促化製車駕駛於載運死廢畜禽時全程保持密閉防漏，避免影響環境衛生及造成疫病擴散，迄今計查核37輛化製車，其中9輛不符規定，均由所在地動物防疫機關依法查處，同時也呼籲化製車業者切勿心存僥倖，務必於執行載運作業時依法維持防漏密閉，違反者將依動物傳染病防治條例規定，處新臺幣2萬元以上10萬以下罰鍰。2023/11/30
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