2024-04-30-星期二
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臺鐵「鳴日廚房」與西武鐵道 締結姊妹協定
【記者卓羽榛臺北報導】 臺鐵公司與日本西武鐵道於104年3月14日簽訂姊妹鐵路協定,近年來雙方陸續參訪及相互觀摩,今年適逢締結滿九週年,為加深情誼並進一步推廣彼此的觀光列車,特別選在今年3月14日於臺北車站貴賓室辦理臺鐵公司「鳴日廚房」與日本西武鐵道「52席的至福」締結簽署典禮,分別由臺鐵公司營業處陳處長榮彬及西武鐵道Smile & Smile室室長堤広利代表簽署。簽署儀式後,西武鐵道Smile & Smile室堤室長、車輛部小川部長等人拜會臺鐵公司,與董事長杜微會晤,雙方就未來合作事宜廣泛交換意見,並研議擴大舉辦明年十週年締結紀念活動。
「鳴日廚房」為臺鐵最新美學觀光列車,以國際觀光列車為標準,將整間廚房概念搬進車廂,打造「移動的五星餐廳」,搭配五星侍餐管家服務,餐盤挑選與擺盤設計也都暗藏巧思,「鳴日廚房」更榮獲德國2023 iF Design「iF金質獎」及服務體驗設計獎的殊榮。
西武旅行餐廳「52席的至福」則為限定52席的餐廳用車,由國際知名建築師隈研吾以西武鐵道沿線的代表性觀光勝地「秩父」為設計意象,車廂內部天花板使以柿澀和紙與西川木材,車廂與車廂間以秩父銘仙織品作為區隔,再搭配四節車廂外部以春、夏、秋、冬四季為主題,打造了可以在座位享受美食,從上車至下車都能欣賞到美景的空間。
   
 
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