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| 2020年南投梅子節主推手作青梅、梅餐體驗 |
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【記者陳世長南投報導】縣府26日舉辦2020年南投梅子節活動戶外記者會，副縣長陳正昇邀請大家在梅子產季，走出戶外，健康防疫，全台共有104場青梅DIY小班制教學體驗活動，歡迎大家一起來參加吃梅ㄇㄟˊ事食農教育體驗，感受親手做梅子及梅餐的樂趣。
陳正昇表示，縣府每年在青梅盛產期都會舉辦一系列的梅子節活動，讓民眾賞梅、品梅、遊樂休閒，並推廣體驗南投優質梅產品，今年受到肺炎疫情影響，取消千人製梅等大型活動，改採小型20人以下DIY製梅小教室，時間從3月23日開始到5月10日，歡迎報名參加。
陳正昇指出，今年梅子大豐收，不論是產量或品質都大幅提升，雖受疫情影響要減少群聚活動，但縣府舉辦推廣的熱度並不會減少，尤其信義、水里、國姓、仁愛等4大鄉鎮的梅子產量達全國的45%，青梅加工產品更使種類多又好吃，食用梅子對健康很有益處，希望能透過推廣，讓國人能更認識青梅產業並愛上梅產品。
縣府農業處長陳瑞慶、原民局長史強、縣農會秘書吳連俊、信義鄉農會總幹事黃志輝、國姓鄉農會總幹事葉榮鑫、水里鄉農會推廣部主任張秋滿等貴賓到場共襄盛舉，並體驗手作脆梅及手作蔬食「紫蘇涼拌豆腐」，一起為梅子節活動活動造勢宣傳，現場還有各鄉鎮市農會的各式梅子加工食品的呈現展示。
信義農會總幹事黃志輝表示，今年的活動定調為吃梅ㄇㄟˊ事手作青梅活動，即日起到5月10日，在農會的梅子夢工廠有一系列的DIY活動，隨著青梅的成熟產季，將會有手作脆梅、手作Q梅、手釀梅醋及來去山上煮一餐—手作蔬食等系列主題活動，歡迎大家鬥陣來做梅。
另外，今年縣農會、國姓、仁愛、水里、信義鄉農會及南投縣農業合作社聯合社等單位，也將於全台各都會區辦理104場次的青梅DIY體驗推廣與展售會，有興趣的民眾可洽詢各單位。
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