2024-04-24-星期三
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台灣高山茶王頒獎 推薦南投仁愛農會勇士櫛瓜麵
【記者林玉芬南投報導】南投縣仁愛鄉農會舉辦的2022台灣高山茶王春季優良茶競賽,受疫情影響,頒獎活動順延2個月後,13日擴大舉辦,縣長林明溱特別頒獎給特等獎得主樂菁慈恩製茶廠,也帶頭試吃推薦仁愛農會勇士櫛瓜麵,涼伴苦茶油、有機梅醋等新產品;林縣長在台上吃到「好料」,顧不得還沒拍照,就忍不住連人帶麵衝下台,親手挾麵與太座陳麗珠分享,展現難得曝光的居家好先生柔情面,更意外為新產品的「好吃到不行」,留下「足自然」的最佳註解。


仁愛鄉農會2022台灣高山茶王春茶賽頒獎活動暨新產品發表會,13日上午在五岳巴萊館熱鬧登場,理事長林水木指出,今年台灣高山茶王春茶競賽評鑑,參賽點數多達632點,評審嚴格未入選268名,未入選率42.4%,不僅採用「評鑑競賽茶葉DNA鑑定」確保參賽茶是台灣本土產製,也堅持三章1Q,落實農藥殘留檢測。


林縣長指出,縣府將持續補助全縣各鄉鎮市農會發展金額至少每會150萬元,因為幫助農會就等於直接嘉惠農友,仁愛鄉農會藉由舉辦台灣高山茶王比賽,打響品牌知名度,為產量產值均冠全台的南投縣茶業發展奠基加分,值得肯定,最近仁愛農會與工研院合作開發,將番茄櫛瓜入麵的特色新產品更是好吃到令人嘖舌,非常值得推薦。不過,南投縣年產7,300餘噸的茶葉,有近半是外銷,最近銷往大陸市場受阻,農友的困境很需要各方重視協助。

仁愛鄉農會總幹事戴錦稔說,為開發原鄉特色產業提升農產品附加價值,今年結合工業技術研院共同研發消暑冰品系列「馬告冰淇淋」、「楊梅多多冰淇淋」,更以本鄉大宗農作物牛番茄、櫛瓜為基底,研發「公主番茄麵、勇士榆瓜麵」,還開發有機醋系列「呷醋」 有機梅子醋、有機橄欖醋。

仁愛鄉農會也在農糧署及南投縣政府輔導下,在「五岳巴萊館」場域內,設立「仁愛鄉農會71.5農村社區小舖」,以埔霧公路台14線指標71.5公里處凸顯特色並方便記憶,除了提供在地友善種植的安全蔬果,也會落實推動政府「食農教育法」,提供在地健康輕食料理予消費者品嚐體驗。不論是農村旅遊體驗,特色美食品嚐,仁愛鄉的優質農特產品期待您的到來與消費。
   
 
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