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| 雲林全台首屆「蔬跑盃」16日在綠色隧道登場 |
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【記者陳仁煦雲林報導】「第一屆蔬跑盃」全新創意理念全台首度打造健康路跑與蔬食元素賽事，16日在古坑鄉綠色隧道開跑。路跑賽事有5K、10K與加開的「跑得開心組」三個組別，吸引逾3000名跑者參加。
擔任鳴槍儀式的雲林縣長張麗善表示，期待透過活動使更多人認識雲林農產及採用蔬食生活方式，讓減碳成為生活態度及實際行動。
張麗善表示，路跑選擇在綠意盎然且具觀光量能的雲林古坑綠色隧道，路線規劃充分呈現雲林縣的特色，沿途都能看到盛產的農產品，鳳梨、芒果、甘蔗、絲瓜和文旦等，這是一場真正的「蔬跑」賽事，也是第一屆蔬跑盃設在雲林縣的重要特點。希望跑者們除了能享受蔬跑樂趣外，活動後也能順道到雲林各景點賞玩，尤其是古坑咖啡、夜景及草嶺風光。
張麗善說，很榮幸能夠在這裡舉辦全台第一屆的蔬跑盃，期待透過活動讓更多人知道雲林是一個擁有豐富農產的地方，並體驗到與自然和蔬食結合的生活方式，提高大眾對永續生活的意識，藉此推動大家的健康，也希望讓大家了解到，愛護環境是一種生活態度，而不僅僅是口號。
張麗善指出，蔬跑盃融入蔬食市集元素，現場擺設來自全台各地的蔬食創意小吃攤位，包括慈濟推出的「斗南、西螺、虎尾、斗六、北港」地方風味攤位，讓大家一次品嚐雲林縣在地美味的蔬食。此外，由蔬食8和初蔬食共同合作的各種蔬食攤位，也提供了飲品、甜點和鹹食等多元選擇。另一特色服務則是由美麗樂國際提供的按摩體驗，讓參賽者在跑完賽事後，能即時舒緩肌肉疲勞。
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