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| 吃的健康 食補抗疫 100箱芹菜贈送嘉縣學校 |
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(記者廖建智嘉義報導)
新冠肺炎疫情爆發以來，嘉義縣家長協會除了協助宣導防疫觀念，更募集和捐贈更多的防疫物資一同抗疫。因此，為了讓師生有健康食物來增強免疫力，嘉義縣家長協會前理事長蔡惇敘特別媒合嘉義縣廚師工會捐贈100箱西洋芹菜，由教育處協助分送給設有午餐廚房的學校，並由廚工親自料理為學生加菜，營養更加分。
西洋芹菜具多種維生素、遊離氨基酸等物質，能促進食欲、降低血壓、促進血液循環等功效。教育處長陳添丁表示，感謝嘉義縣廚師工會的愛心，更向嘉義縣家長協會對於學子無私付出與關愛致上敬意；防疫保健很簡單，從吃的健康開始，讓身體增進免疫力，元氣充足就有活力。
疫情持續發燒，截至目前為止，抵抗力差、具慢性病族群成了高風險族群。防疫期間除做好個人衛生與清潔消毒外，更應多運動、勤洗手、注意飲食，增強自身抵抗力，才能與病毒作長期抗戰。
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