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| 神級滷肉飯 贈雲林家扶學子撫慰解鄉愁 |
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(記者廖建智雲林報導)
懷念媽媽的味道~學子一吃暖心頭。榮獲2020年雲林滷肉飯節民間高手組冠軍「神級滷肉飯」帶來雲林在地家鄉滋味，雲林縣長張麗善讚賞更肯定吳志憲贈200份滷肉飯醬包給雲林家扶的媽媽與學子。
縣長張麗善表示，雲林縣是畜牧大縣，縣府為將最美味可口健康豬肉推薦給大家，去年首辦雲林滷肉飯節比賽，除眾多店家參賽，更吸引民間高手比試，吳志憲在來自國內41組參賽者，脫穎而出榮獲2020年雲林滷肉飯節民間高手組冠軍，食材更是完全產自雲林在地，獨特烹煮手法榮獲冠軍真的實至名歸。
張縣長說，冠軍「神級滷肉飯」吳志憲的滷肉飯醬包全用雲林優質農產，現宰溫體豬、醬油、紅蔥頭、蒜頭…等，嚴製屬於雲林家鄉味，雖然還沒開店面，但透過親友口耳相傳推薦，在網路電商平台開賣，廣獲好評。吳志憲餐飲科畢業後到當學徒、廚師、比賽獲獎無數，甚至回到大成母校擔任餐飲果雕老師、桃園機場餐飲店長、也隨著餐廳擴展到高雄，甚至遠到澳門旅居擔任廚師。但對故鄉雲林鄉愁始終無法忘懷，故而打造出神級滷肉飯醬包，滿滿媽媽的味道，撫慰長年外地工作心靈。
民間組冠軍滷肉飯吳志憲提及，過去離鄉背景甚至出國打拼，過年期間最思念就是故鄉的滷肉飯。今以雲林嚴選食材，打造雲林家鄉味，元宵佳節適逢開學之際，獲知雲林家扶學子求學，抱持回饋家鄉心意，希望這神級滷肉飯醬包讓在外遊子可隨時一解鄉愁。
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