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| 臺南鮮蚵肥美鮮甜 黃偉哲讚 |
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【記者陳世長臺南報導】臺南市政府推廣產地直送尚青的牡蠣，今(2)日於臺南市農會假日農市舉辦「臺南好蚵行銷推廣活動」，現場有南市區漁會推薦在地生產溯源保證的「臺南好蚵」，並推出限量250份好康優惠，臺南市長黃偉哲特地到場代言站台並大秀廚藝料理「鮮蚵可樂餅漢堡」，他大讚臺南鮮蚵品質優，歡迎民眾多多選購，大飽口福的同時並以實際行動支持在地蚵農。
黃偉哲表示，臺南在地出產的蚵仔新鮮並有溯源條碼，所做出來的料理特別美味，加上今日推廣會上的價格親民優惠，現場民眾可說是買到賺到。
農業局表示，近來受到越南進口低價牡蠣衝擊，甚至混充臺灣本土牡蠣販售，造成國內牡蠣產業危機。為強化消費者辨識及食用可溯源國產牡蠣，南市區漁會已和牡蠣產銷班合作，由漁會直接向蚵農收購，再進行包裝販售，避免進口牡蠣混充，確保牡蠣安全無虞。
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