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(記者孫于茜台中報導)
由交通部觀光局主辦的104年優良觀光旅館、優良從業人員選拔,日前舉辦頒獎典禮。其中,銀行業轉入觀光飯店業的全國大飯店副董事長柴俊林,以微笑曲線創新思維,將30年的老飯店「從心」改造,飯店不但獲評交通部觀光局星級旅館評鑑五星等,個人更獲得優良觀光產業從業人員獎殊榮。
全國大飯店是台中市第一家五星級飯店,融合傳統與現代,是中部最具歷史故事的代表飯店。民國95年10月,勤美集團接手台中全國大飯店,派出金融業出身的柴俊林擔任副董事長,短短一年,從外行人變成飯店管理高手,他「從心開始」帶領員工,展開一連串的體質改造計畫,讓全國大飯店徹底脫胎換骨。
為了躍身為「服務品質」最好的飯店,一步步積極提升服務軟實力,重新改裝硬體設備,在努力經營提升業績的同時,無形中更創造服務價值,成就經營管理上的微笑曲線,獲得五星級飯店認證標章,業績年年成長,重新擦亮全國大飯店金字招牌!
同時擔任台中市觀光旅館同業公會理事長、台中市觀光委員會委員的柴俊林,對發展地方觀光不遺餘力。自99年接任公會後,積極協助市政觀光政策,整合台中市會員飯店以中台灣為主軸,大力推展競合活動,摒除同業競爭,積極聯合行銷。
此外,柴俊林更結合中部「在地文化」觀光資源,以「全球化」的國際視野逐步形塑觀光國際化,提升台中市觀光產業能見度,並增進觀光旅館收益,扮演政府與業界溝通的橋樑。無論是也因為柴俊林「從心改造」跟「用心」,才能在飯店經營、推展在地觀光,都展現耀眼績效。(自立晚報2015/3/9)
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