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【記者卓羽榛臺北報導】臺北市是凝聚各國美食、台灣傳統小吃與精緻菜品於一身的美食之都，為推廣本市美食特色，臺北市商業處以「台北國際美食節」為主題推出系列活動，而其中最受民眾喜愛的「台北國際美食節-漢堡嘉年華」將於115年8月29日至30日在圓山花博花海辦理，即日起開始招募至少50家最有特色的店家參與，並以「經典餐食」、「特色餐食」、「風味甜點」及「風味飲品」4大類別，只要符合公司/商業/稅籍登記、且前1年無重大違規事項及3年內無違反食品衛生管理規範等皆可報名，報名時間即日起至115年7月10日止，歡迎本市優質餐飲品牌加入我們行列，共同打造今夏最具亮點的漢堡美食盛會。
臺北市商業處高振源處長表示，臺北融合了不同的飲食文化與各種創意的料理城市，展現美食之都的魅力，為推廣本市美食特色，除建立「美食在台北 TASTING TAIPEI」為品牌外，每年以不同主題推廣，近年來以「台北國際美食節」主題推出系列活動，首波8月底推出深受大眾喜愛的「漢堡嘉年華」為期2日的活動，緊接9月與民間合作推出一個月的「臺北餐廳週」限定美食套餐，提供國內外旅客更多元的優質餐飲品牌美食，展現臺北餐飲產業豐富的美食底蘊，希冀促進本市美食產業的發展。
「台北國際美食節-漢堡嘉年華」舉辦了2年，每次都吸引至少超過9萬人參與，今年號召特色店家以最具亮點、具創意的漢堡如最狂野漢堡、最罪惡漢堡、最臺味漢堡、最奢華、最浮誇、最巨大等限定漢堡來加入，只要店家符合招募的資格條件，誠摯邀請各特色餐飲品牌、飯店業者、甜點飲品品牌踴躍報名，讓平時因顧及營運現場的主廚們，能夠在此有一個展現創意與廚藝的大型舞台。入選品牌店家不僅可與眾多優質餐飲品牌共同交流外，亦可獲得臺北市政府所提供多項行銷宣傳曝光等資源，協助品牌觸及更多潛在消費者，共同打造年度最受矚目的美食盛事。
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