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【記者林玉芬南投報導】南投縣旅館商業同業公會為提升全國觀光餐旅業之服務品質，將在11月26日於溪頭妖怪村舉行2019第五屆台灣旅館節全國旅館盃餐旅服務競賽，競賽分學生及在職組，73組報名並持續增加中。
副縣長陳正昇表示，期許觀光旅館業自立自強，從提升服務吸引更多元的消費族群。陳正昇說，南投縣旅館公會舉辦這項包括整床及托盤等餐旅服務基本工夫的競賽，已經有七年以上，五年前擴大為全國性比賽，希望吸引更多全台知名餐旅學校及國際性星級旅館從業人員參與，不僅使學生培養更多實務經驗，業界人員更能互相切磋提升技能，意義非凡。
副縣長陳正昇24日參加在蘿西家族南投稅務出張所舉辦的記者會時指出，南投縣旅館商業同業公會及業者們用心的努力和付出，讓這項全國性競賽精彩可期，同時也讓學生們透過比賽增加信心與榮譽感，對未來進入職場有正向助益。
南投縣旅館商業同業公會理事王富德代表理事長林志穎表示，面對整個大環境的低迷景氣，旅遊業者更要打起精神、團結一心，持續提升服務品質及水準，才能吸引更多人潮前來南投旅遊。
記者會上，副縣長陳正昇、王富德理事、縣府觀光處長王源鍾及縣議員賴燕雪都實際親自示範體驗托盤服務的技巧，對於每天為遊客服務的第一線餐旅從業人員的專業技術與辛苦，稱許「術業有專攻」值得佩服。
南投縣旅館商業同業公會表示，2019台灣旅館節全國旅館盃餐旅服務競賽分為學生組及在職組二大類，學生組又分為高中組及大專組，比賽項目分為整床及托盤二項，目前報名高中組整床競賽有12組，托盤競賽12組；大專組整床競賽14組；托盤競賽14組；在職組整床競賽有11組，托盤競賽8組；全部已有73組146人次參賽，持續受理報名中。2019/10/24 |
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